近日，由山東省輕工紡織工會委員會、山東省輕工業(yè)聯(lián)合會主辦，山東省白酒協(xié)會承辦的山東省“技能興魯”職業(yè)技能大賽暨山東省白酒第二屆酒體設(shè)計職業(yè)技能競賽在濟南舉辦。來自全省37家魯酒骨干企業(yè)的40余名酒體設(shè)計師參加了本次競賽。
通過激烈競逐，古貝春集團酒體設(shè)計師陳華麗、任滿剛均取得技能競賽前十名的優(yōu)異成績，其中陳華麗更是以總分第一的成績，摘得賽事桂冠。
陳華麗（左一）等獲獎選手上臺領(lǐng)取榮譽證書
任滿剛(左二)等獲獎選手上臺領(lǐng)取榮譽證書
本次技能競賽，分為理論知識考試和技能操作考核兩部分，總分采用百分制。其中理論知識考試采用筆試方式進行，所占權(quán)重為20%；技能操作考核競賽項目采用現(xiàn)場考核方式進行，所占權(quán)重為80%。技能操作競賽現(xiàn)場擺放36種醬香輪次酒、調(diào)味酒，競賽要求選手在3小時內(nèi)，按照競賽方案技術(shù)要求，進行酒體設(shè)計，設(shè)計產(chǎn)品勾調(diào)，專家組根據(jù)選手上交的實際方案進行放樣，并對選手設(shè)計的酒體產(chǎn)品進行感官質(zhì)量鑒評，確定競賽成績。
古貝春酒體設(shè)計中心主任陳華麗，中共黨員、高級技師、高級工程師，自1997年參加工作至今，一直從事白酒研發(fā)、品評、酒體設(shè)計工作，多年來，她以嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實的作風(fēng)，精益求精的技藝，迅速成為白酒酒體設(shè)計領(lǐng)域的佼佼者。2003年來歷任山東省白酒協(xié)會評委，山東省食品行業(yè)評委，2015屆、2020屆國家級白酒評委。曾榮獲全國品酒行業(yè)技術(shù)能手、齊魯首席技師、山東省創(chuàng)新能手、山東省釀酒大師、山東省白酒酒體設(shè)計大師等榮譽稱號。此次酒體設(shè)計技能大賽中能脫穎而出摘得桂冠，是陳華麗勤學(xué)苦練、刻苦鉆研、愛崗敬業(yè)的工作作風(fēng)積累的豐富工作經(jīng)驗。
通過激烈競逐，古貝春集團酒體設(shè)計師陳華麗、任滿剛均取得技能競賽前十名的優(yōu)異成績，其中陳華麗更是以總分第一的成績，摘得賽事桂冠。
陳華麗（左一）等獲獎選手上臺領(lǐng)取榮譽證書
任滿剛(左二)等獲獎選手上臺領(lǐng)取榮譽證書
本次技能競賽，分為理論知識考試和技能操作考核兩部分，總分采用百分制。其中理論知識考試采用筆試方式進行，所占權(quán)重為20%；技能操作考核競賽項目采用現(xiàn)場考核方式進行，所占權(quán)重為80%。技能操作競賽現(xiàn)場擺放36種醬香輪次酒、調(diào)味酒，競賽要求選手在3小時內(nèi)，按照競賽方案技術(shù)要求，進行酒體設(shè)計，設(shè)計產(chǎn)品勾調(diào)，專家組根據(jù)選手上交的實際方案進行放樣，并對選手設(shè)計的酒體產(chǎn)品進行感官質(zhì)量鑒評，確定競賽成績。
古貝春酒體設(shè)計中心主任陳華麗，中共黨員、高級技師、高級工程師，自1997年參加工作至今，一直從事白酒研發(fā)、品評、酒體設(shè)計工作，多年來，她以嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實的作風(fēng)，精益求精的技藝，迅速成為白酒酒體設(shè)計領(lǐng)域的佼佼者。2003年來歷任山東省白酒協(xié)會評委，山東省食品行業(yè)評委，2015屆、2020屆國家級白酒評委。曾榮獲全國品酒行業(yè)技術(shù)能手、齊魯首席技師、山東省創(chuàng)新能手、山東省釀酒大師、山東省白酒酒體設(shè)計大師等榮譽稱號。此次酒體設(shè)計技能大賽中能脫穎而出摘得桂冠，是陳華麗勤學(xué)苦練、刻苦鉆研、愛崗敬業(yè)的工作作風(fēng)積累的豐富工作經(jīng)驗。
古貝春集團在本次技能競賽中取得了優(yōu)異的成績，是公司長期堅持人才戰(zhàn)略，重視人才隊伍建設(shè)的結(jié)果。目前公司擁有中國白酒大師，中國白酒工藝大師，國家級白酒評委、省級白酒評委、齊魯首席技師、山東省輕工行業(yè)首席技師等白酒高端技術(shù)人才，這樣的技能傳承、這樣的工匠精神是古貝春高質(zhì)量發(fā)展的重要一環(huán)，也是古貝春產(chǎn)品質(zhì)量的重要保障。
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