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霍邱特色美食故事!有獎(jiǎng)?wù)骷?

信息發(fā)布：征集碼頭網(wǎng) 點(diǎn)擊次數(shù)：7120 更新時(shí)間：2023-11-17 截止日期：2023-11-26

霍邱，位于安徽省西部、大別山北麓、淮河中游南岸。西周建制始為蓼國(guó)，隋開(kāi)皇19年（公元599年）設(shè)縣，距今已有1400多年歷史。為深入挖掘千年古蓼飲食文化，講好霍邱特色美食故事，打響“蓼農(nóng)淮味”地方品牌，彰顯“大美霍邱”深厚文化底蘊(yùn)，助推鄉(xiāng)村振興和文化旅游全面發(fā)展，經(jīng)研究決定，即日起，面向社會(huì)有獎(jiǎng)?wù)骷羟裉厣朗彻适隆，F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)公告如下：
一、征集時(shí)間
2023年11月13日——2023年11月26日
二、征集對(duì)象
本次美食故事有獎(jiǎng)?wù)骷姆秶?，僅限于近期評(píng)選出來(lái)的60道霍邱特色美食（詳見(jiàn)附件：霍邱特色美食名錄）
三、內(nèi)容要求
1.應(yīng)征者可以從《霍邱特色美食名錄》內(nèi)選擇一道或多道菜品進(jìn)行撰寫(xiě)。
2.美食故事要標(biāo)明菜品的名稱和在當(dāng)?shù)氐乃追Q，盡量挖掘菜品的由來(lái)和傳說(shuō)，增強(qiáng)記憶點(diǎn)和感染力。
3.應(yīng)征稿件要求內(nèi)容健康，主題突出，文字優(yōu)美，生動(dòng)有趣，表達(dá)清晰流暢，符合公序良俗；在故事或傳說(shuō)的結(jié)尾處部分，最好能簡(jiǎn)單介紹該道美食的食材、制作工藝和流行區(qū)域等，并附上菜品的高清照片。
4.每個(gè)美食故事字?jǐn)?shù)控制在300—600字之間，言簡(jiǎn)意賅，并保證故事的完整性、可讀性和趣味性。
5.每個(gè)人投稿的數(shù)量不限。
6.所有應(yīng)征稿件不得有侵權(quán)行為，否則責(zé)任自負(fù)。
7.應(yīng)征作品一經(jīng)采用，主辦方有權(quán)使用。
四、征集方式
應(yīng)征者請(qǐng)?jiān)谡骷瘯r(shí)間內(nèi)，將美食故事發(fā)送至電子郵箱：1074739481@qq.com。
聯(lián)系人：張偉光
聯(lián)系電話：0564——2717602
投稿時(shí)務(wù)必要標(biāo)明作者的姓名和聯(lián)系方式。應(yīng)征作品一經(jīng)采用，將獲得200元的現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。
歡迎廣大網(wǎng)友和各界人士踴躍投稿，您的關(guān)注和參與將是對(duì)霍邱文化和旅游事業(yè)發(fā)展的最大支持！
附：霍邱特色美食名錄
霍邱特色美食名錄
熱菜類
1.紅燒土公雞
2.霍邱卷煎
3.霍邱風(fēng)干羊
4.臘肉燒黃鱔
5.霍邱三鮮
6.老鴨燒粉皮
7.紅燒霍邱黑豬肉
8.銀魚(yú)燉雞蛋
9.香椿頭鋪雞蛋
10.老鴨水餃
11.淮河戈牙魚(yú)
12.臘狗肉鍋?zhàn)?/span>
13.小魚(yú)燴面皮
14.紅燒牛肉
15.霍邱稻田龍蝦
16.紅燒瓦塊魚(yú)
17.臘排骨鍋?zhàn)?/span>
18.紅燒老鵝塊
19.爆腌魚(yú)
20.霍邱鵝肥肝
21.皖西白鵝湯
22.臘肉黑魚(yú)片
23.紅燒泥鰍
24.東湖魚(yú)頭煲
25.野生甲魚(yú)
26.大燒圓子
27.清燉麻黃雞
28.雞腰燉牛鞭
29.雞湯蝦滑
30.臘肉炒田螺
31.面炕鯽魚(yú)
32.茭白炒里脊
33.西湖小炒（菱角、馬蹄、蓮藕、蝦仁）
34.清炒雞頭桿
35.芡實(shí)炒百合
36.清炒紅芋桿
37.蝦仁炒芡實(shí)
38.清炒南瓜頭
39.韭菜炒灃蝦
40.清炒淮灘蔞蒿
冷菜類
1.吳陽(yáng)集熱鹵菜
2.河口鹵菜
3.周集賴福燒雞
4.手工咸灌腸
5.咸鵝塊
6.咸魚(yú)扁豆干
7.涼拌豬蹄子
8.香椿頭拌豆腐
湯羹類
1.霍邱鮮米湯
2.臨水蜆子湯
3.周集辣糊湯
4.酒糟湯圓子
小吃類
1.鏊（ào）子饃
2.小籠包子
3.韭菜饃
4.蒸（煎）餃
5.鍋貼饃（老鱉戲水）
6.糍粑
7.馬齒莧包子
8.五香饃
來(lái)源：霍邱發(fā)布
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2霍邱縣中醫(yī)院開(kāi)展呼吸道核酸檢測(cè)工作??！
秋季以來(lái)，肺炎支原體、流感等呼吸道病毒快速傳播，為早診斷、早治療、早預(yù)防，更好地服務(wù)全縣患者，霍邱縣中醫(yī)院在原新冠核酸實(shí)驗(yàn)室基礎(chǔ)上進(jìn)行改造，現(xiàn)開(kāi)展呼吸道核酸六項(xiàng)咽拭子（無(wú)需抽血）核酸檢測(cè)工作。具體如下：
采樣地點(diǎn)：霍邱縣中醫(yī)院一樓門(mén)診大廳
聯(lián)系方式：張護(hù)士長(zhǎng)
什么是肺炎支原體？
肺炎支原體是常見(jiàn)的呼吸道病原體，既不屬于細(xì)菌，也不屬于病毒，屬于非典型病原體。
感染肺炎支原體會(huì)有哪些表現(xiàn)？
肺炎支原體感染初期會(huì)出現(xiàn)上感癥狀，如鼻塞、咽痛、發(fā)熱、嗓子啞等，不易區(qū)分。如果在肺炎支原體流行季，學(xué)齡期兒童會(huì)出現(xiàn)刺激性干咳，無(wú)痰或少許白色粘液痰難以自愈，無(wú)肺部體征或輕微體征。嬰幼兒表現(xiàn)為急性起病，發(fā)燒、咳嗽，喘息等，肺部半數(shù)聞及濕啰音。流行季學(xué)齡前及學(xué)齡兒童感染率高達(dá)40%-50%。
肺炎支原體傳播途徑？
和呼吸道疾病傳播途徑類似，支原體可通過(guò)飛沫傳播，或在相對(duì)密閉空間咳嗽，打噴嚏等。
感染肺炎支原體該如何治療？
一般感染輕癥注意休息，保持通風(fēng)，密切觀察病情變化，可遵醫(yī)囑口服阿奇霉素等，如果出現(xiàn)高燒不退，咳嗽劇烈，呼吸困難時(shí)應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
成年人是否會(huì)感染肺炎支原體？
人群普遍易感，沒(méi)有地域差別，不能掉以輕心。

來(lái)源：霍邱縣中醫(yī)院

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