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“中國(guó)客家小吃節(jié)”江西安遠(yuǎn)海內(nèi)外征聯(lián)公示
信息發(fā)布:征集碼頭網(wǎng)    點(diǎn)擊次數(shù):8720    更新時(shí)間:2021-04-25
  最新消息

  經(jīng)過(guò)專家評(píng)委幾輪評(píng)審

  及三天公示

  “中國(guó)客家小吃節(jié)”

  江西安遠(yuǎn)海內(nèi)外征聯(lián)大賽

  獲獎(jiǎng)?wù)髀?lián)及作者正式揭曉

  2021年4月30日至5月4日,中國(guó)飯店協(xié)會(huì)將在江西省安遠(yuǎn)縣舉辦以“清新安遠(yuǎn)、客家小吃、世界共享”為主題的首屆“中國(guó)客家小吃節(jié)”。為濃厚節(jié)會(huì)文化氛圍,進(jìn)一步弘揚(yáng)安遠(yuǎn)客家小吃文化和楹聯(lián)文化,從更高層次推進(jìn)安遠(yuǎn)小吃文化與楹聯(lián)文化融合發(fā)展,特舉辦“中國(guó)客家小吃節(jié)”江西安遠(yuǎn)海內(nèi)外征聯(lián)大賽。

  自征聯(lián)啟事發(fā)布之日起至2020年12月10日止,共收到海內(nèi)外征聯(lián)1300余幅對(duì)聯(lián),經(jīng)過(guò)專家評(píng)委幾輪評(píng)審,現(xiàn)已評(píng)選出特等獎(jiǎng)1名,一等獎(jiǎng)3名,二等獎(jiǎng)3名,三等獎(jiǎng)10名,優(yōu)秀獎(jiǎng)82名,現(xiàn)予以揭曉。本次大賽活動(dòng)由主辦方行使最終解釋權(quán)。為方便頒發(fā)獎(jiǎng)金和榮譽(yù)證書(shū),請(qǐng)加朱老師微信:13970721169。

  中國(guó)客家小吃節(jié)組委會(huì)

  2021年4月23日

  接下來(lái)我們一起欣賞

  獲獎(jiǎng)?wù)髀?lián)吧

  特等獎(jiǎng)1名

  客家小吃

  (江西謝炳洪)

  舀碗豆花,調(diào)料頻添童記憶;

  灼壺水酒,劃拳慢品老情懷。

  一等獎(jiǎng)3名

  1.蝴蝶餃

  (廣東候志平)

  蝶舞盤中餃;

  香留天外仙。

  2.粉皮絲

  (浙江曹鴛姣)

  細(xì)細(xì)香浮,一碗鄉(xiāng)愁和月煮;

  絲絲心動(dòng),萬(wàn)般鮮味約春嘗。

  3.豆腐花

  (江西張學(xué)蘭)

  甘經(jīng)磨礪,百折依然呈玉乳;

  何懼煎熬,千回難改是冰心。

  二等獎(jiǎng)3名

  1.三鮮粉

  (吉林李俊和)

  鮮臻三味湯汁美;

  粉煮一團(tuán)銀縷香。

  2.豆腐渣

  (廣東嚴(yán)席文)

  渣中炸出黃金片;

  盤里盛來(lái)赤子情。

  3.客家小吃

  (江西葉國(guó)遠(yuǎn))

  粉白蔥青,碗面香浮鄉(xiāng)土味;

  肉鮮湯熱,座中人醉客家風(fēng)。

  三等獎(jiǎng)10名

  1.客家小吃

  (山東馬瑞新)

  情聚小吃,欣以清香邀世界;

  民安大有,巧憑美味作文章。

  2.客家小吃(書(shū))

  (江西黃仲)

  斟碗薯酒,片片鄉(xiāng)愁融夢(mèng)醉;

  燙簸粉皮,濃濃童趣拌詩(shī)嘗。

  3.三鮮粉(書(shū))

  (湖南林清河)

  鮮嫩飄香,滿滿鄉(xiāng)情藏粉里;

  滑溜爽口,騰騰牛氣繞舌尖。

  4.蝴蝶餃

  (遼寧沈忠輝)

  托跡春廚,花間蝶夢(mèng)翩翩舞;

  寄言游子,盤上香騰緩緩歸。

  5.蝴蝶餃

  (山東張文靜)

  湯亦生春,聞香已令身心醉;

  餃如起舞,舉箸恐驚蝴蝶飛。

  6.薯包

  (湖南田興?。?/span>

  此等熱忱,惹滿城騰紫氣;

  這般風(fēng)味,令百客出紅塵。

  7.客家小吃

  (江蘇郭守華)

  本小也傾心,千碗端來(lái)美譽(yù);

  品多尤有愛(ài),一嘗疏解鄉(xiāng)愁。

  8.客家小吃

  (河南馮長(zhǎng)興)

  慕名訪客家,醉品佳肴美味;

  聞譽(yù)尋安遠(yuǎn),樂(lè)觀妙藝清容。

  9.客家小吃

  (廣西李貴銀)

  膳通四海真心美;

  情蘊(yùn)三鮮正味香。

  10.客家小吃

  (河南朱啟亮)

  珍珠爽口團(tuán)圓味;

  米粉沁心幸福時(shí)。

  優(yōu)秀獎(jiǎng)83名

  1.豆腐花

  (河南黃昌浩)

  磨碾何妨,粉身自有浩然氣;

  塵埃不染,碎骨還留清白心。

  2.客家小吃

  (河北張志強(qiáng))

  油浸鄉(xiāng)情,俗風(fēng)入味千家贊;

  鴨贏美譽(yù),醬色誘人滿口香。

  3.客家小吃

  (江西曹海通)

  小吃聞名,每逢端起三鮮粉;

  美餐夠味,總是散開(kāi)十里香。

  4.客家小吃

  (廣東韓秀麗)

  佳肴名九域,飲和食德;

  小吃味三鮮,攜月邀春。

  5.客家小吃

  (安徽潘可玉)

  客共三鮮,味好不辭今夜酒;

  香飄四海,月明又動(dòng)故鄉(xiāng)情。

  6.客家小吃

  (廣東林忠)

  安遠(yuǎn)爭(zhēng)先,小吃文章頻做大;

  品牌升級(jí),客家味道又翻新。

  7.客家小吃

  (江西楊遵賢)

  燕舞蝶飛,巧借鳥(niǎo)蟲(chóng)增美味;

  油煎罐燉,總因賓客展歡心。

  8.客家小吃

  (湖北陳緒太)

  譽(yù)滿三鮮,桌上杯光同月老;

  春深四座,碗中香氣共云流。

  9.客家小吃

  (江西朱恭遠(yuǎn))

  醇香撲鼻,下酒佐餐堪逸趣;

  醉美舒心,吟詩(shī)作對(duì)可怡情。

  10.客家小吃

  (浙江朱瓞瓞)

  安心以至,游成七彩談名縣;

  遠(yuǎn)道而來(lái),吃罷三鮮謝客家。

  11.客家小吃

  (湖南崔杏花)

  臨街頓覺(jué)香先近;

  放箸方知碟已空。

  12.客家小吃

  (湖北李利坤)

  翩翩彩羽新,莊子曾迷曉夢(mèng);

  赫赫令名響,客家又裹鄉(xiāng)情。

  13.客家小吃

  (安徽吳進(jìn)文)

  小吃多多,享口福且來(lái)此地;

  真情滿滿,品鄉(xiāng)愁難忘客家。

  14.客家小吃

  (湖北李秀英)

  眼里凝脂,如水樣清,玉樣白;

  舌尖美味,有冰之骨,雪之魂。

  15.圓粉

  (山西吳月英)

  玉手纖纖,把愛(ài)捏成月;

  冰珠粒粒,將心托與春。

  16.打糍粑

  (山西武京婧)

  石臼下槌,鄉(xiāng)愁萬(wàn)里從心搗;

  糯香浸葉,美味闔家共月圓。

  17.客家小吃

  (江西鐘宇)

  小吃安康,食得人間煙火味;

  奇香遠(yuǎn)近,聞?dòng)谔煜鹿沤耧L(fēng)。

  18.客家小吃

  (河南吳繼強(qiáng))

  一碗香濃,喜客來(lái)安,香飄遠(yuǎn);

  三鮮味美,藕誠(chéng)載道,味融情。

  19.圓粉

  (江西廖章河)

  半窗客夢(mèng),縷縷清香慈母愛(ài);

  一碗鄉(xiāng)愁,顆顆圓粉故園情。

  20.客家小吃

  (山西袁民子)

  小吃味道鄉(xiāng)愁遠(yuǎn);

  大美風(fēng)情客夢(mèng)安。

  21.豆腐花

  (河南毛瑞花)

  養(yǎng)人不必瑤池宴;

  爽口何如豆腐花。

  22.客家小吃

  (廣東蘇?。?/span>

  活色生香,豈止三鮮齊沁腑;

  烹云煮月,爭(zhēng)教四海不流涎。

  23.客家小吃

  (湖南呂可夫)

  客夢(mèng)??M,玉粉三鮮千口譽(yù);

  鄉(xiāng)愁何寄?銀絲一碗滿心春。

  24.圓粉

  (河北王天明)

  安遠(yuǎn)相邀,湯臻沸點(diǎn)情尤沸;

  鄉(xiāng)愁可慰,粉到圓時(shí)夢(mèng)亦圓。

  25.搓粄仔

  (河南史敦翔)

  直把鄉(xiāng)愁搓進(jìn)粄;

  還將美味煮成春。

  26.蝴蝶餃

  (黑龍江張德新)

  歲月?lián){皮,餃自圓時(shí)留品味;

  人文拌餡,蝶飛花上戀芳香。

  27.客家小吃

  (江西黃武)

  小吃大為,名真每得滿堂彩;

  佳肴細(xì)作,味美何如一碗鮮。

  28.客家小吃

  (湖南岳向軍)

  顆顆珍珠摶作夢(mèng);

  翩翩蝴蝶捏來(lái)春。

  29.蛋餃

  (廣東李偉立)

  蛋餃半籠,總教鮮色融香韻;

  鄉(xiāng)愁一味,最是黃皮裹赤心。

  30.客家小吃

  (廣東李碧影)

  涎滴三鮮,無(wú)邊香氣蒸蒸上;

  月明兩岸,不盡鄉(xiāng)愁縷縷來(lái)。

  31.蝴蝶餃

  (江西朱志華)

  每對(duì)煎熬如蝶舞;

  常于齒頰散花芳。

  32.粉皮絲

  (甘肅劉志剛)

  粉細(xì)質(zhì)純,品來(lái)客味千絲爽;

  皮薄情厚,挑起鄉(xiāng)愁萬(wàn)丈長(zhǎng)。

  33.蝴蝶餃

  (江蘇卜用可)

  幾指捏來(lái),盈盈玉蝶翼猶動(dòng);

  一盤捧出,裊裊香風(fēng)花不如。

  34.圓粉

  (廣西眭珊)

  剔透晶瑩,圓夢(mèng)還須三味煮;

  糯松滑爽,思鄉(xiāng)每欲四時(shí)嘗。

  35.三鮮粉

  (河南余東林)

  小吃何奇?三鮮最解鄉(xiāng)愁味;

  客家共醉,一碗長(zhǎng)教玉齒香。

  36.客家小吃

  (江西張紹斌)

  潤(rùn)夢(mèng)潤(rùn)魂,客家情若東江水;

  暖心暖胃,小吃味如南國(guó)春。

  37.客家小吃

  (河南余小偉)

  盛會(huì)佳期,三鮮粉饗八方客;

  小吃美味,一脈香傳百姓家。

  38.客家小吃

  (上海張波)

  酸辣苦甜肴,吃來(lái)都美;

  東西南北客,歸去余香。

  39.粉皮絲

  (湖北柯向陽(yáng))

  薄如蟬翼白如玉,天生媚態(tài);

  飄若柳絲垂若簾,妙度春風(fēng)。

  40.三鮮粉

  (上海李廣山)

  味入三鮮,慰了鄉(xiāng)愁圓了夢(mèng);

  情融一碗,吟成詩(shī)句織成春。

  41.客家小吃

  (北京項(xiàng)光來(lái))

  安心細(xì)品色香味;

  遠(yuǎn)客頓生精氣神。

  42.客家小吃

  (貴州楊成英)

  舌尖品出客家味;

  眼底飛來(lái)盛世春。

  43.客家小吃

  (浙江何智勇)

  亦美亦香,入口千年鄉(xiāng)土味;

  惟誠(chéng)惟信,縈心一片客家情。

  44.客家小吃

  (湖北陳慧萍)

  融藝于和,巧手烹香安遠(yuǎn)夢(mèng);

  聚財(cái)以信,小吃浸透客家風(fēng)。

  45.三鮮粉

  (河北董汝河)

  原汁原味,唯將愛(ài)作添加劑;

  精料精工,兼以情融鮮美湯。

  46.客家小吃

  (安徽張家安)

  開(kāi)懷能閱千年韻;

  入座為嘗一碗鮮。

  47.客家小吃

  (江蘇劉鳳早)

  食客盈門,三鮮烹出黃金路;

  廚司獻(xiàn)藝,小吃?shī)y成碧玉街。

  48.粉皮絲

  (陜西楊春成)

  箸挑銀絲,暗度濃香撩客夢(mèng);

  碗勻玉粉,新生暖意見(jiàn)家山。

  49.蝴蝶餃

  (福建葉清源)

  美食傾心,人醉縈懷蝴蝶夢(mèng);

  客家飲譽(yù),餃香回味古今情。

  50.圓粉

  (內(nèi)蒙古趙臣)

  珍珠誘我開(kāi)尊口;

  翡翠邀君點(diǎn)玉盤。

  51.薯片

  (山西范青山)

  華麗轉(zhuǎn)身,金甲不丟清白本;

  酥香入夢(mèng),紅歌猶頌信誠(chéng)人。

  52.粉皮絲

  (江西賴忠有)

  精磨細(xì)切,絲絲銀粉誰(shuí)裁出;

  遠(yuǎn)望遙思,縷縷鄉(xiāng)愁我寄來(lái)。

  53.三鮮粉

  (山東劉玉玲)

  香超魚(yú)翅能誘我;

  絲比龍須更迷人。

  54.客家小吃

  (廣東王世鈺)

  總戀?gòu)N珍烹客味;

  常思贛水飪嘉肴。

  55.玉蘭片

  (江西畢愛(ài)心)

  形如玉蝶千般妙;

  心有蘭花一片春。

  56.釀粄

  (安徽蔡從成)

  歷史捍皮,濃縮客家情至味;

  人文作餡,常教灞柳夢(mèng)縈懷。

  57.客家小吃

  (廣西劉紅波)

  味透舌尖,萬(wàn)里鄉(xiāng)愁濂水月;

  香留心底,一盤米粄客家情。

  58.蝴蝶餃

  (江西付嶶)

  是處有香,何必春風(fēng)蘇玉蝶?

  自然多客,且憑巧藝撫人心。

  59.客家小吃

  (江西孫敏)

  黃紫沁心,一壺薯酒灼年味;

  青白爽口,幾簸粉皮融客情。

  60.客家小吃

  (江西袁建平)

  美食招搖,門庭若市人如海;

  嘉賓云集,小吃牽腸客滿樓。

  61.釀粄

  (安徽黃永艷)

  翠滾銀盤,滿腹珍饈稱小吃;

  香盈玉齒,十分祥瑞滿客家。

  62.油浸鴨

  (遼寧董文學(xué))

  香嶺南云,座上漾春風(fēng)幾度;

  佐盤里鴨,胸中留美味十分。

  63.客家小吃

  (湖南伏滾)

  小道精髓,一碗珍珠和月煮;

  客家溫度,千般滋味共春生。

  64.圓粉

  (湖南朱海燕)

  一碗珍珠溜入夢(mèng);

  半壺老酒襲來(lái)春。

  65.客家小吃

  (湖南周永紅)

  浪想燙皮,正好朵頤大快;

  春風(fēng)拂面,尤宜闊步小康。

  66.客家小吃

  (廣東黃偉龍)

  小吃迷人,嘗于嘴里醉心里;

  春風(fēng)待客,暖在情中縈夢(mèng)中。

  67.豆花

  (江蘇王興宗)

  玉碗盛來(lái)香雪饌;

  豆花結(jié)出紫金丹。

  68.客家小吃

  (湖北李繼香)

  一碗鄉(xiāng)愁常入夢(mèng);

  千年技藝總?cè)谇椤?/span>

  69.圓粉

  (天津李晗)

  富夢(mèng)揉圓,煮作三千紅日子;

  鄉(xiāng)愁漲滿,舀來(lái)一碗白珍珠。

  70.油浸鴨

  (安徽趙繼杰)

  客夢(mèng)猶思,幾塊珍饈飛醬紫;

  鄉(xiāng)愁總在,一盤鮮味泛油光。

  71.豆腐渣

  (曲陽(yáng)王鳳如)

  自有黃金鑲白玉;

  敢憑小塊做文章。

  72.蝴蝶餃

  (廣西胡春秋)

  餃子包春情滿滿;

  舌尖回味蝶翩翩。

  73.客家小吃

  (四川賈雪梅)

  夢(mèng)在遠(yuǎn)方,每到客家添客思;

  情鐘小吃,慣嘗鄉(xiāng)味減鄉(xiāng)愁。

  74.蛋餃

  (湖北劉明松)

  鄉(xiāng)味入鍋,新月彎彎清露煮;

  春風(fēng)撲面,南云縷縷玉盤升。

  75.蝴蝶餃

  (山西潭淑珍)

  形自玲瓏,翩翩影動(dòng)輕逐夢(mèng);

  味尤馥郁,陣陣香生醉戀花。

  76.豆干

  (山西張潞)

  游子經(jīng)年,清白襟懷撐耿骨;

  客家毓味,精誠(chéng)品質(zhì)秉初心。

  77.粉皮絲

  (湖南鄭有香)

  米粉成絲,潔若三千白雪;

  佳肴絕世,香開(kāi)十萬(wàn)紅蓮。

  78.艾葉粄

  (江西管斐婷)

  綠艾氤氳縈暖意;

  青團(tuán)繾綣系鄉(xiāng)愁。

  79.客家小吃

  (廣東王功明)

  小吃大文章,遠(yuǎn)謀國(guó)事;

  客家高功德,安泰熙和。

  80.客家小吃

  (湖南李漠清)

  頻將小喫呈瑤席;

  再攬殊榮到客家。

  81.客家小吃

  (廣東鄭碧誠(chéng))

  招來(lái)上客三鮮粉;

  拓展前程四海春。

  82.客家小吃

  (廣東鄧偉林)

  客安心自安,十小吃中暖意;

  家遠(yuǎn)思猶遠(yuǎn),三鮮粉里濃情。

  恭喜上述獲獎(jiǎng)作者

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