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“中國(guó)客家小吃節(jié)”江西安遠(yuǎn)海內(nèi)外征聯(lián)公示

信息發(fā)布：征集碼頭網(wǎng) 點(diǎn)擊次數(shù)：8720 更新時(shí)間：2021-04-25

最新消息

經(jīng)過(guò)專家評(píng)委幾輪評(píng)審

及三天公示

“中國(guó)客家小吃節(jié)”

江西安遠(yuǎn)海內(nèi)外征聯(lián)大賽

獲獎(jiǎng)?wù)髀?lián)及作者正式揭曉

2021年4月30日至5月4日，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)將在江西省安遠(yuǎn)縣舉辦以“清新安遠(yuǎn)、客家小吃、世界共享”為主題的首屆“中國(guó)客家小吃節(jié)”。為濃厚節(jié)會(huì)文化氛圍，進(jìn)一步弘揚(yáng)安遠(yuǎn)客家小吃文化和楹聯(lián)文化，從更高層次推進(jìn)安遠(yuǎn)小吃文化與楹聯(lián)文化融合發(fā)展，特舉辦“中國(guó)客家小吃節(jié)”江西安遠(yuǎn)海內(nèi)外征聯(lián)大賽。

自征聯(lián)啟事發(fā)布之日起至2020年12月10日止，共收到海內(nèi)外征聯(lián)1300余幅對(duì)聯(lián)，經(jīng)過(guò)專家評(píng)委幾輪評(píng)審，現(xiàn)已評(píng)選出特等獎(jiǎng)1名，一等獎(jiǎng)3名，二等獎(jiǎng)3名，三等獎(jiǎng)10名，優(yōu)秀獎(jiǎng)82名，現(xiàn)予以揭曉。本次大賽活動(dòng)由主辦方行使最終解釋權(quán)。為方便頒發(fā)獎(jiǎng)金和榮譽(yù)證書(shū)，請(qǐng)加朱老師微信：13970721169。

中國(guó)客家小吃節(jié)組委會(huì)

2021年4月23日

接下來(lái)我們一起欣賞

獲獎(jiǎng)?wù)髀?lián)吧

特等獎(jiǎng)1名

客家小吃

（江西謝炳洪）

舀碗豆花，調(diào)料頻添童記憶；

灼壺水酒，劃拳慢品老情懷。

一等獎(jiǎng)3名

1.蝴蝶餃

（廣東候志平）

蝶舞盤中餃；

香留天外仙。

2.粉皮絲

(浙江曹鴛姣）

細(xì)細(xì)香浮，一碗鄉(xiāng)愁和月煮；

絲絲心動(dòng)，萬(wàn)般鮮味約春嘗。

3.豆腐花

（江西張學(xué)蘭）

甘經(jīng)磨礪，百折依然呈玉乳；

何懼煎熬，千回難改是冰心。

二等獎(jiǎng)3名

1.三鮮粉

（吉林李俊和）

鮮臻三味湯汁美；

粉煮一團(tuán)銀縷香。

2.豆腐渣

（廣東嚴(yán)席文）

渣中炸出黃金片；

盤里盛來(lái)赤子情。

3.客家小吃

（江西葉國(guó)遠(yuǎn)）

粉白蔥青，碗面香浮鄉(xiāng)土味；

肉鮮湯熱，座中人醉客家風(fēng)。

三等獎(jiǎng)10名

1.客家小吃

（山東馬瑞新）

情聚小吃，欣以清香邀世界；

民安大有，巧憑美味作文章。

2.客家小吃(書(shū))

（江西黃仲）

斟碗薯酒，片片鄉(xiāng)愁融夢(mèng)醉；

燙簸粉皮，濃濃童趣拌詩(shī)嘗。

3.三鮮粉(書(shū))

（湖南林清河）

鮮嫩飄香，滿滿鄉(xiāng)情藏粉里；

滑溜爽口，騰騰牛氣繞舌尖。

4.蝴蝶餃

（遼寧沈忠輝）

托跡春廚，花間蝶夢(mèng)翩翩舞；

寄言游子，盤上香騰緩緩歸。

5.蝴蝶餃

（山東張文靜）

湯亦生春，聞香已令身心醉；

餃如起舞，舉箸恐驚蝴蝶飛。

6.薯包

（湖南田興?。?/span>

此等熱忱，惹滿城騰紫氣；

這般風(fēng)味，令百客出紅塵。

7.客家小吃

（江蘇郭守華）

本小也傾心，千碗端來(lái)美譽(yù)；

品多尤有愛(ài)，一嘗疏解鄉(xiāng)愁。

8.客家小吃

（河南馮長(zhǎng)興）

慕名訪客家，醉品佳肴美味;

聞譽(yù)尋安遠(yuǎn)，樂(lè)觀妙藝清容。

9.客家小吃

（廣西李貴銀）

膳通四海真心美；

情蘊(yùn)三鮮正味香。

10.客家小吃

（河南朱啟亮）

珍珠爽口團(tuán)圓味；

米粉沁心幸福時(shí)。

優(yōu)秀獎(jiǎng)83名

1.豆腐花

（河南黃昌浩）

磨碾何妨，粉身自有浩然氣；

塵埃不染，碎骨還留清白心。

2.客家小吃

（河北張志強(qiáng)）

油浸鄉(xiāng)情，俗風(fēng)入味千家贊；

鴨贏美譽(yù)，醬色誘人滿口香。

3.客家小吃

（江西曹海通）

小吃聞名，每逢端起三鮮粉；

美餐夠味，總是散開(kāi)十里香。

4.客家小吃

（廣東韓秀麗）

佳肴名九域，飲和食德；

小吃味三鮮，攜月邀春。

5.客家小吃

（安徽潘可玉）

客共三鮮，味好不辭今夜酒；

香飄四海，月明又動(dòng)故鄉(xiāng)情。

6.客家小吃

（廣東林忠）

安遠(yuǎn)爭(zhēng)先，小吃文章頻做大；

品牌升級(jí)，客家味道又翻新。

7.客家小吃

（江西楊遵賢）

燕舞蝶飛，巧借鳥(niǎo)蟲(chóng)增美味；

油煎罐燉，總因賓客展歡心。

8.客家小吃

（湖北陳緒太）

譽(yù)滿三鮮，桌上杯光同月老；

春深四座，碗中香氣共云流。

9.客家小吃

（江西朱恭遠(yuǎn)）

醇香撲鼻，下酒佐餐堪逸趣；

醉美舒心，吟詩(shī)作對(duì)可怡情。

10.客家小吃

（浙江朱瓞瓞）

安心以至，游成七彩談名縣；

遠(yuǎn)道而來(lái)，吃罷三鮮謝客家。

11.客家小吃

（湖南崔杏花）

臨街頓覺(jué)香先近；

放箸方知碟已空。

12.客家小吃

（湖北李利坤）

翩翩彩羽新，莊子曾迷曉夢(mèng)；

赫赫令名響，客家又裹鄉(xiāng)情。

13.客家小吃

（安徽吳進(jìn)文）

小吃多多，享口福且來(lái)此地；

真情滿滿，品鄉(xiāng)愁難忘客家。

14.客家小吃

（湖北李秀英）

眼里凝脂，如水樣清，玉樣白；

舌尖美味，有冰之骨，雪之魂。

15.圓粉

（山西吳月英）

玉手纖纖，把愛(ài)捏成月；

冰珠粒粒，將心托與春。

16.打糍粑

（山西武京婧）

石臼下槌，鄉(xiāng)愁萬(wàn)里從心搗；

糯香浸葉，美味闔家共月圓。

17.客家小吃

（江西鐘宇）

小吃安康，食得人間煙火味；

奇香遠(yuǎn)近，聞?dòng)谔煜鹿沤耧L(fēng)。

18.客家小吃

（河南吳繼強(qiáng)）

一碗香濃，喜客來(lái)安，香飄遠(yuǎn)；

三鮮味美，藕誠(chéng)載道，味融情。

19.圓粉

（江西廖章河）

半窗客夢(mèng)，縷縷清香慈母愛(ài)；

一碗鄉(xiāng)愁，顆顆圓粉故園情。

20.客家小吃

（山西袁民子）

小吃味道鄉(xiāng)愁遠(yuǎn)；

大美風(fēng)情客夢(mèng)安。

21.豆腐花

（河南毛瑞花）

養(yǎng)人不必瑤池宴；

爽口何如豆腐花。

22.客家小吃

（廣東蘇?。?/span>

活色生香，豈止三鮮齊沁腑；

烹云煮月，爭(zhēng)教四海不流涎。

23.客家小吃

（湖南呂可夫）

客夢(mèng)?？M，玉粉三鮮千口譽(yù)；

鄉(xiāng)愁何寄？銀絲一碗滿心春。

24.圓粉

（河北王天明）

安遠(yuǎn)相邀，湯臻沸點(diǎn)情尤沸；

鄉(xiāng)愁可慰，粉到圓時(shí)夢(mèng)亦圓。

25.搓粄仔

（河南史敦翔）

直把鄉(xiāng)愁搓進(jìn)粄；

還將美味煮成春。

26.蝴蝶餃

（黑龍江張德新）

歲月?lián){皮，餃自圓時(shí)留品味；

人文拌餡，蝶飛花上戀芳香。

27.客家小吃

（江西黃武）

小吃大為，名真每得滿堂彩；

佳肴細(xì)作，味美何如一碗鮮。

28.客家小吃

（湖南岳向軍）

顆顆珍珠摶作夢(mèng)；

翩翩蝴蝶捏來(lái)春。

29.蛋餃

（廣東李偉立）

蛋餃半籠，總教鮮色融香韻；

鄉(xiāng)愁一味，最是黃皮裹赤心。

30.客家小吃

（廣東李碧影）

涎滴三鮮，無(wú)邊香氣蒸蒸上；

月明兩岸，不盡鄉(xiāng)愁縷縷來(lái)。

31.蝴蝶餃

（江西朱志華）

每對(duì)煎熬如蝶舞；

常于齒頰散花芳。

32.粉皮絲

（甘肅劉志剛）

粉細(xì)質(zhì)純，品來(lái)客味千絲爽；

皮薄情厚，挑起鄉(xiāng)愁萬(wàn)丈長(zhǎng)。

33.蝴蝶餃

（江蘇卜用可）

幾指捏來(lái)，盈盈玉蝶翼猶動(dòng)；

一盤捧出，裊裊香風(fēng)花不如。

34.圓粉

（廣西眭珊）

剔透晶瑩，圓夢(mèng)還須三味煮；

糯松滑爽，思鄉(xiāng)每欲四時(shí)嘗。

35.三鮮粉

（河南余東林）

小吃何奇？三鮮最解鄉(xiāng)愁味；

客家共醉，一碗長(zhǎng)教玉齒香。

36.客家小吃

（江西張紹斌）

潤(rùn)夢(mèng)潤(rùn)魂，客家情若東江水；

暖心暖胃，小吃味如南國(guó)春。

37.客家小吃

（河南余小偉）

盛會(huì)佳期，三鮮粉饗八方客；

小吃美味，一脈香傳百姓家。

38.客家小吃

（上海張波）

酸辣苦甜肴，吃來(lái)都美；

東西南北客，歸去余香。

39.粉皮絲

（湖北柯向陽(yáng)）

薄如蟬翼白如玉，天生媚態(tài);

飄若柳絲垂若簾，妙度春風(fēng)。

40.三鮮粉

（上海李廣山）

味入三鮮，慰了鄉(xiāng)愁圓了夢(mèng)；

情融一碗，吟成詩(shī)句織成春。

41.客家小吃

（北京項(xiàng)光來(lái)）

安心細(xì)品色香味；

遠(yuǎn)客頓生精氣神。

42.客家小吃

（貴州楊成英）

舌尖品出客家味；

眼底飛來(lái)盛世春。

43.客家小吃

（浙江何智勇）

亦美亦香，入口千年鄉(xiāng)土味；

惟誠(chéng)惟信，縈心一片客家情。

44.客家小吃

（湖北陳慧萍）

融藝于和，巧手烹香安遠(yuǎn)夢(mèng)；

聚財(cái)以信，小吃浸透客家風(fēng)。

45.三鮮粉

（河北董汝河）

原汁原味，唯將愛(ài)作添加劑；

精料精工，兼以情融鮮美湯。

46.客家小吃

（安徽張家安）

開(kāi)懷能閱千年韻；

入座為嘗一碗鮮。

47.客家小吃

（江蘇劉鳳早）

食客盈門，三鮮烹出黃金路；

廚司獻(xiàn)藝，小吃?shī)y成碧玉街。

48.粉皮絲

（陜西楊春成）

箸挑銀絲，暗度濃香撩客夢(mèng)；

碗勻玉粉，新生暖意見(jiàn)家山。

49.蝴蝶餃

（福建葉清源）

美食傾心，人醉縈懷蝴蝶夢(mèng)；

客家飲譽(yù)，餃香回味古今情。

50.圓粉

（內(nèi)蒙古趙臣）

珍珠誘我開(kāi)尊口；

翡翠邀君點(diǎn)玉盤。

51.薯片

（山西范青山）

華麗轉(zhuǎn)身，金甲不丟清白本；

酥香入夢(mèng)，紅歌猶頌信誠(chéng)人。

52.粉皮絲

（江西賴忠有）

精磨細(xì)切，絲絲銀粉誰(shuí)裁出；

遠(yuǎn)望遙思，縷縷鄉(xiāng)愁我寄來(lái)。

53.三鮮粉

（山東劉玉玲）

香超魚(yú)翅能誘我；

絲比龍須更迷人。

54.客家小吃

（廣東王世鈺）

總戀?gòu)N珍烹客味；

常思贛水飪嘉肴。

55.玉蘭片

（江西畢愛(ài)心）

形如玉蝶千般妙；

心有蘭花一片春。

56.釀粄

（安徽蔡從成）

歷史捍皮，濃縮客家情至味；

人文作餡，常教灞柳夢(mèng)縈懷。

57.客家小吃

（廣西劉紅波）

味透舌尖，萬(wàn)里鄉(xiāng)愁濂水月；

香留心底，一盤米粄客家情。

58.蝴蝶餃

（江西付嶶）

是處有香，何必春風(fēng)蘇玉蝶？

自然多客，且憑巧藝撫人心。

59.客家小吃

（江西孫敏）

黃紫沁心，一壺薯酒灼年味；

青白爽口，幾簸粉皮融客情。

60.客家小吃

（江西袁建平）

美食招搖，門庭若市人如海；

嘉賓云集，小吃牽腸客滿樓。

61.釀粄

（安徽黃永艷）

翠滾銀盤，滿腹珍饈稱小吃；

香盈玉齒，十分祥瑞滿客家。

62.油浸鴨

（遼寧董文學(xué)）

香嶺南云，座上漾春風(fēng)幾度；

佐盤里鴨，胸中留美味十分。

63.客家小吃

（湖南伏滾）

小道精髓，一碗珍珠和月煮；

客家溫度，千般滋味共春生。

64.圓粉

（湖南朱海燕）

一碗珍珠溜入夢(mèng)；

半壺老酒襲來(lái)春。

65.客家小吃

（湖南周永紅）

浪想燙皮，正好朵頤大快；

春風(fēng)拂面，尤宜闊步小康。

66.客家小吃

（廣東黃偉龍）

小吃迷人，嘗于嘴里醉心里；

春風(fēng)待客，暖在情中縈夢(mèng)中。

67.豆花

（江蘇王興宗）

玉碗盛來(lái)香雪饌；

豆花結(jié)出紫金丹。

68.客家小吃

（湖北李繼香）

一碗鄉(xiāng)愁常入夢(mèng)；

千年技藝總?cè)谇椤?/span>

69.圓粉

（天津李晗）

富夢(mèng)揉圓，煮作三千紅日子；

鄉(xiāng)愁漲滿，舀來(lái)一碗白珍珠。

70.油浸鴨

（安徽趙繼杰）

客夢(mèng)猶思，幾塊珍饈飛醬紫；

鄉(xiāng)愁總在，一盤鮮味泛油光。

71.豆腐渣

（曲陽(yáng)王鳳如）

自有黃金鑲白玉；

敢憑小塊做文章。

72.蝴蝶餃

（廣西胡春秋）

餃子包春情滿滿；

舌尖回味蝶翩翩。

73.客家小吃

（四川賈雪梅）

夢(mèng)在遠(yuǎn)方，每到客家添客思；

情鐘小吃，慣嘗鄉(xiāng)味減鄉(xiāng)愁。

74.蛋餃

（湖北劉明松）

鄉(xiāng)味入鍋，新月彎彎清露煮；

春風(fēng)撲面，南云縷縷玉盤升。

75.蝴蝶餃

（山西潭淑珍）

形自玲瓏，翩翩影動(dòng)輕逐夢(mèng)；

味尤馥郁，陣陣香生醉戀花。

76.豆干

（山西張潞）

游子經(jīng)年，清白襟懷撐耿骨；

客家毓味，精誠(chéng)品質(zhì)秉初心。

77.粉皮絲

（湖南鄭有香）

米粉成絲，潔若三千白雪；

佳肴絕世，香開(kāi)十萬(wàn)紅蓮。

78.艾葉粄

（江西管斐婷）

綠艾氤氳縈暖意；

青團(tuán)繾綣系鄉(xiāng)愁。

79.客家小吃

（廣東王功明）

小吃大文章，遠(yuǎn)謀國(guó)事；

客家高功德，安泰熙和。

80.客家小吃

（湖南李漠清）

頻將小喫呈瑤席；

再攬殊榮到客家。

81.客家小吃

（廣東鄭碧誠(chéng)）

招來(lái)上客三鮮粉；

拓展前程四海春。

82.客家小吃

（廣東鄧偉林）

客安心自安，十小吃中暖意；

家遠(yuǎn)思猶遠(yuǎn)，三鮮粉里濃情。

恭喜上述獲獎(jiǎng)作者

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