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  嘉定市場(chǎng)監(jiān)管
  為深入推進(jìn)糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)工作，嘉定區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局細(xì)化工作舉措，采取有力措施，壓實(shí)主體責(zé)任，整治違法違規(guī)行為，加快建立長(zhǎng)效機(jī)制，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)，弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)美德，倡導(dǎo)社會(huì)文明。
  一、執(zhí)法淵源，依法行政
  二、突出重點(diǎn)，注重實(shí)效
  嘉定區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局緊盯重點(diǎn)平臺(tái)、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)問(wèn)題，著力解決外賣(mài)點(diǎn)餐、婚宴、自助餐、單位食堂等方面存在的食品浪費(fèi)行為。
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  落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任
  督促餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展自查自糾6495家，其中提供外賣(mài)的4776家、婚宴服務(wù)82家、自助餐服務(wù)53家，3189家餐飲服務(wù)企業(yè)將制止餐飲浪費(fèi)納入食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”，組織大型餐飲服務(wù)企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全員專(zhuān)題培訓(xùn)19個(gè)，考核合格率100%。
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  加大監(jiān)督檢查頻次和執(zhí)法力度
  截止4月20日，檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者3727家，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題29個(gè)，均已督促整改完畢。開(kāi)展“隨機(jī)查餐廳”行動(dòng)20次，全區(qū)15個(gè)市場(chǎng)監(jiān)管所隨機(jī)抽查，立案4起。
  三、公布案例，樹(shù)立典型
  近日，菊?qǐng)@新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理所在“餓了么”外賣(mài)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)巡查時(shí)，發(fā)現(xiàn)某店鋪的商品描述中有“低于6菜無(wú)法制作，敬請(qǐng)諒解”的標(biāo)語(yǔ)。執(zhí)法人員隨即來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)檢查，經(jīng)核實(shí)，該店為小型餐飲店，店內(nèi)沒(méi)有在醒目位置張貼或者擺放反對(duì)食品浪費(fèi)的標(biāo)識(shí)標(biāo)志，店內(nèi)工作人員在顧客點(diǎn)餐時(shí)，也未對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)的提示提醒。上述行為涉嫌違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》，涉嫌構(gòu)成未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示的違法行為。依據(jù)規(guī)定，擬對(duì)當(dāng)事人作出警告的行政處罰。
  整改前
  整改后
  四、強(qiáng)化宣傳，開(kāi)展美食“嘉”系列活動(dòng)
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  走進(jìn)電臺(tái)
  3月28日，嘉定區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局走進(jìn)電臺(tái)通過(guò)嘉融媒開(kāi)展了一場(chǎng)主題為《民生熱線(xiàn)：杜絕餐飲浪費(fèi)，我們?cè)撛趺醋?？》的廣播訪談，期間對(duì)于大家比較關(guān)心的相關(guān)法律規(guī)定和熱點(diǎn)問(wèn)題答疑解惑。
  2
  走進(jìn)校園
  4月14日下午，嘉定區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合嘉定區(qū)教育局在嘉定區(qū)新城實(shí)驗(yàn)小學(xué)開(kāi)展了一次“美食‘嘉’進(jìn)校園，制止餐飲浪費(fèi)知多少？”的活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布倡議書(shū)、微課堂宣講、互動(dòng)答題，氣氛熱烈，反饋效果較好。
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  媒體監(jiān)督
  4月19日中午，嘉定區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局邀請(qǐng)媒體跟拍執(zhí)法檢查，隨機(jī)抽查了嘉定萬(wàn)達(dá)的部分餐飲店，大部分設(shè)有相關(guān)提示，小部分存在反浪費(fèi)標(biāo)識(shí)不醒目等情況，進(jìn)行提醒和督促整改。次日，“上海嘉定”微信公眾號(hào)對(duì)于本次行動(dòng)進(jìn)行相關(guān)報(bào)道。
  五、口號(hào)征集結(jié)果公布
  歷時(shí)兩周的口號(hào)征集活動(dòng)，我們收到來(lái)自全國(guó)各地提供的254條口號(hào)，進(jìn)過(guò)篩選后，評(píng)出3個(gè)優(yōu)秀宣傳口號(hào)，分別是：
  餐盤(pán)空空，美德滿(mǎn)滿(mǎn)
  小份定量，大“嘉”贊賞
  食尚儉約好“嘉”風(fēng)

  接下來(lái)，我們還將通過(guò)直播“隨機(jī)查餐廳”的執(zhí)法行動(dòng)、發(fā)布美食“嘉”系列培訓(xùn)視頻等群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的方式，利用社區(qū)宣傳欄、食藥科普展等渠道全方位開(kāi)展宣傳，引導(dǎo)公眾養(yǎng)成科學(xué)、理性、文明的消費(fèi)習(xí)慣，形成勤儉節(jié)約的良好社會(huì)風(fēng)氣。

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