嘉定市場監(jiān)管
為深入推進糧食節(jié)約和反食品浪費工作,嘉定區(qū)市場監(jiān)督管理局細化工作舉措,采取有力措施,壓實主體責任,整治違法違規(guī)行為,加快建立長效機制,堅決制止餐飲浪費,弘揚中華民族傳統(tǒng)美德,倡導(dǎo)社會文明。
一、執(zhí)法淵源,依法行政
二、突出重點,注重實效
嘉定區(qū)市場監(jiān)督管理局緊盯重點平臺、重點環(huán)節(jié)、重點問題,著力解決外賣點餐、婚宴、自助餐、單位食堂等方面存在的食品浪費行為。
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落實企業(yè)主體責任
督促餐飲服務(wù)經(jīng)營者開展自查自糾6495家,其中提供外賣的4776家、婚宴服務(wù)82家、自助餐服務(wù)53家,3189家餐飲服務(wù)企業(yè)將制止餐飲浪費納入食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”,組織大型餐飲服務(wù)企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全員專題培訓19個,考核合格率100%。
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加大監(jiān)督檢查頻次和執(zhí)法力度
截止4月20日,檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營者3727家,發(fā)現(xiàn)問題29個,均已督促整改完畢。開展“隨機查餐廳”行動20次,全區(qū)15個市場監(jiān)管所隨機抽查,立案4起。
三、公布案例,樹立典型
近日,菊園新區(qū)市場監(jiān)督管理所在“餓了么”外賣網(wǎng)絡(luò)平臺巡查時,發(fā)現(xiàn)某店鋪的商品描述中有“低于6菜無法制作,敬請諒解”的標語。執(zhí)法人員隨即來到現(xiàn)場檢查,經(jīng)核實,該店為小型餐飲店,店內(nèi)沒有在醒目位置張貼或者擺放反對食品浪費的標識標志,店內(nèi)工作人員在顧客點餐時,也未對消費者進行防止食品浪費的提示提醒。上述行為涉嫌違反了《中華人民共和國反食品浪費法》,涉嫌構(gòu)成未主動對消費者進行防止食品浪費提示的違法行為。依據(jù)規(guī)定,擬對當事人作出警告的行政處罰。
整改前
整改后
四、強化宣傳,開展美食“嘉”系列活動
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走進電臺
3月28日,嘉定區(qū)市場監(jiān)督管理局走進電臺通過嘉融媒開展了一場主題為《民生熱線:杜絕餐飲浪費,我們該怎么做?》的廣播訪談,期間對于大家比較關(guān)心的相關(guān)法律規(guī)定和熱點問題答疑解惑。
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走進校園
4月14日下午,嘉定區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合嘉定區(qū)教育局在嘉定區(qū)新城實驗小學開展了一次“美食‘嘉’進校園,制止餐飲浪費知多少?”的活動,現(xiàn)場發(fā)布倡議書、微課堂宣講、互動答題,氣氛熱烈,反饋效果較好。
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媒體監(jiān)督
4月19日中午,嘉定區(qū)市場監(jiān)督管理局邀請媒體跟拍執(zhí)法檢查,隨機抽查了嘉定萬達的部分餐飲店,大部分設(shè)有相關(guān)提示,小部分存在反浪費標識不醒目等情況,進行提醒和督促整改。次日,“上海嘉定”微信公眾號對于本次行動進行相關(guān)報道。
五、口號征集結(jié)果公布
歷時兩周的口號征集活動,我們收到來自全國各地提供的254條口號,進過篩選后,評出3個優(yōu)秀宣傳口號,分別是:
餐盤空空,美德滿滿
小份定量,大“嘉”贊賞
食尚儉約好“嘉”風
接下來,我們還將通過直播“隨機查餐廳”的執(zhí)法行動、發(fā)布美食“嘉”系列培訓視頻等群眾喜聞樂見的方式,利用社區(qū)宣傳欄、食藥科普展等渠道全方位開展宣傳,引導(dǎo)公眾養(yǎng)成科學、理性、文明的消費習慣,形成勤儉節(jié)約的良好社會風氣。
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